Bauernhof
Urlaub auf dem Bauernhof
Die Wurzeln des Kollerhofs liegen in der Landwirtschaft und diesen sind wir bis heute treu geblieben. Entstanden aus einem "echten" Bauernhof mit Wiesen, Wald, Feldern, Kühen, Hühnern usw. ist unser Anwesen stetig gewachsen und hat sich weiter entwickelt.
Es wurden neue zusätzliche Standbeine geschaffen, wie z. B. unser Landgasthof, der Reitstall oder der Reiterladen.... Aber auch heute oder besonders noch heute kann man bei uns "Urlaub auf dem Bauernhof" machen. Heute leben hier neben Pferden, Ponys, Schafen, Ziegen, Hasen Meerschweinchen, Hunden, Katzen, Enten und Gänsen auch wieder Rinder und Schweine.
Das Fleisch unserer ca. 40 Galloway-Rinder und unserer Duroc- und Bentheimer Schweine wird bei uns im Gasthaus zu leckeren Braten und Steaks verkocht und teilweise ab Hof vermarktet.